コーンスープ
栄養価
- エネルギー
- 133kcal
- 塩分
- 1.6g
- タンパク質
- 8.1g
- 脂質
- 2.5g
- 炭水化物
- 17.7g
- カルシウム
- 62mg
材料(2人分)
- 鶏ささみ
- 大1本
- クリームコーン(缶詰)
- 100g
- 黒酢
- 大さじ1と1/2
- 塩、コショウ
- 各少々
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
- ネギ
- 適量
A
- 鶏がらスープ
- 250ml
- 牛乳
- 100ml
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 鶏ささみは筋を取り除き、ひと口大に切る。ネギは白髪ネギにする。
- 鍋にAを煮立たせ、①のささみを加えて火を通す。
- ②にクリームコーン、黒酢、塩、コショウを加えてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。器に盛って白髪ネギを添える。