おむすび①枝豆昆布

1. 冷凍枝豆をレンジで加熱し（500W１分半）、豆をさやから出す。
2. 炊きあがったご飯に①と塩昆布を混ぜ、ラップに包み、おにぎりにする。

※減量ver.は個数で調整する。

おむすび②梅おかか

1. 梅は種を除き、包丁でたたく。
2. 炊きあがったご飯に①とおかかを混ぜ、２等分にしてラップに包み、おにぎりにする。

具だくさん豚汁

1. ダイコン、ニンジン、サツマイモはいちょう切りにする。サツマイモは水にさらす。ゴボウはささがきにして水にさらす。
2. 鍋にゴマ油を熱し、豚肉、➀の野菜を炒める。
3. かつおだしを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。
4. みそを③に溶く。ネギは小口切りにして加える。
5. お湯で温めた保温ジャーに入れる。

豆腐とサケのハンバーグ

1. 豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器に乗せてラップをせずに電子レンジで温め（500W１分半）、水きりする。
2. ①、サケフレーク、卵、パン粉をボウルに入れて混ぜ、４等分にして丸める。
3. 片栗粉をまぶし、油で焼く。

※減量ver.は③で揚げずに焼く。

マイタケナムル

1. マイタケは食べやすい大きさに手でさき、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジで加熱する（500W２分）。
2. 水分を捨て、Ａを加えてあえる。

ブロッコリー＆ニンジン

1. ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。ニンジンは５mmほどの厚さの輪切りにする。
2. 耐熱容器に①を入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジで加熱する（500W２分）。
3. 塩であえる。

※減量ver.は塩のみで味つけする。

リンゴのコンポート

1. リンゴは皮をむき、くし形に切る。
2. 耐熱容器にすべての材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジで加熱する（500W２分）。

※減量ver.は砂糖を加えない。

※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。