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レシピ

ナッツ入り田作り

栄養価

エネルギー
107kcal
塩分
0.3g
タンパク質
6g
脂質
6.9g
炭水化物
6.4g
カルシウム
179mg
マグネシウム
38mg
0.6mg
亜鉛
0.9mg
ビタミンD
1.8μg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンB1
0.03mg
ビタミンB2
0.07mg
ビタミンB6
0.06mg
ビタミンB12
3.9μg
葉酸
23μg
食物繊維
1g
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材料(2人分

田作り(市販品)
20g
アーモンド(ロースト)
10g
クルミ(ロースト)
1g
白ゴマ
小さじ1/2

作り方

  1. アーモンド、クルミは1/2に切る。
  2. フライパンに田作りを入れて火にかけ、温まったら①と白ゴマを加え、あえる。

【提供】料理家・山内千夏

料理家・山内千夏

料理家。管理栄養士。大学で食物学専攻。製菓メーカーで商品企画等に携わった後、くいしんぼうが高じてイタリアへ料理留学。ピエモンテ州のホテル学校でイタリア料理概論、郷土料理を学ぶ。帰国後は大手料理教室勤務を経てイタリア家庭料理教室を主宰。雑誌やテレビに日本の家庭でも作りやすいイタリア料理を紹介、コーディネーター業も務める。

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