ナッツ入り田作り
栄養価
- エネルギー
- 107kcal
- 塩分
- 0.3g
- タンパク質
- 6g
- 脂質
- 6.9g
- 炭水化物
- 6.4g
- カルシウム
- 179mg
材料(2人分)
- 田作り(市販品)
- 20g
- アーモンド(ロースト)
- 10g
- クルミ(ロースト)
- 1g
- 白ゴマ
- 小さじ1/2
作り方
- アーモンド、クルミは1/2に切る。
- フライパンに田作りを入れて火にかけ、温まったら①と白ゴマを加え、あえる。
料理家・山内千夏
料理家。管理栄養士。大学で食物学専攻。製菓メーカーで商品企画等に携わった後、くいしんぼうが高じてイタリアへ料理留学。ピエモンテ州のホテル学校でイタリア料理概論、郷土料理を学ぶ。帰国後は大手料理教室勤務を経てイタリア家庭料理教室を主宰。雑誌やテレビに日本の家庭でも作りやすいイタリア料理を紹介、コーディネーター業も務める。