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レシピ

新タマネギとエビのオーブンチーズ焼き

栄養価

エネルギー
206kcal
塩分
0.8g
タンパク質
13.1g
脂質
12g
炭水化物
11.8g
カルシウム
176mg
マグネシウム
25mg
0.6mg
亜鉛
0.5mg
ビタミンA
56μg
ビタミンE
1.3mg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.11mg
ビタミンB6
0.25mg
ビタミンB12
0.3μg
葉酸
36μg
ビタミンC
9mg
食物繊維
1.9g
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材料(2人分

新タマネギ
1個
モッツァレラチーズ
50g
オリーブ油
適量

むきエビ
100g
パン粉
大さじ2
ニンニク
1片
バジルの葉
4~5枚
塩、粗びき黒コショウ
各少々

作り方

  1. 新タマネギは1.5cm幅の輪切りにし、外側の2~3層を残して中身を取り出す。
  2. ①の中身の部分とAを合わせてフードプロセッサーにかける。
  3. オーブンの天板にオーブンシートを敷き、①のタマネギを並べ、それぞれの中央に②を詰めて、モッツァレラチーズをちぎってのせ、オリーブ油をかける。
  4. ③を190℃に予熱したオーブンで15分焼き、器に盛ってバジルの葉(分量外)を添える。

【提供】食のスタジオ

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