菜の花とタラコのヨーグルトあえ副菜75kcal 15分花粉症対策カルシウムビタミンB1鉄レシピの見方・基準栄養価エネルギー75kcal塩分3.1gタンパク質9.6g脂質1.7g炭水化物7.2gカルシウム165mgマグネシウム37mg鉄2.7mg亜鉛1.3mgビタミンA156μgビタミンD0.7μgビタミンE3.6mgビタミンB10.27mgビタミンB20.36mgビタミンB60.28mgビタミンB123.2μg葉酸288μgビタミンC110mg食物繊維3.4gもっと見る材料(2人分) 菜の花2/3束 タラコ1/2腹 ヨーグルト大さじ3 しょうゆ大さじ1と1/2 塩、コショウ各少々 作り方 菜の花は塩ゆでし、水けを絞ってざく切りにする。 タラコは切り込みを入れて包丁の背でしごくように中身を出し、薄皮を取り除く。ヨーグルトと混ぜ合わせる。 ①を②であえ、しょうゆ、塩、コショウで味を調える。 【提供】食のスタジオ