トマト＆レタス入りハムエッグチーズのホットサンド
栄養価
- エネルギー
- 606kcal
- 塩分
- 3.4g
- タンパク質
- 26.9g
- 脂質
- 25.6g
- 炭水化物
- 65.3g
- カルシウム
- 202mg
材料（1人分）
- 食パン（8枚切り）
- 3枚
- ハム
- 20g
- 卵（Mサイズ）
- 1個
- スライスチーズ
- 1枚（20g）
- レタス
- 20g
- トマト
- 20g
- ハーブソルト
- 少々
- バター
- 小さじ2
作り方
- パンはトーストしておく。レタスはよく水で洗い、キッチンペーパーなどで水けを拭く。トマトはスライスする。
- フライパンを熱し、ハムの半量を焼き、卵を割り入れ、ハムエッグを作る。
- パンにバターを塗る。２枚は片面、１枚は両面に塗る。
- 片面にバターを塗った食パンにレタス、ハム、チーズをのせ、両面にバターを塗ったパンを重ねる。
- ④の上にハムエッグをのせ、ハーブソルトをふる。もう１枚のパンのバターを塗った面をかぶせ、食べやすく切り、器に盛る。
管理栄養士・舘川美貴子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。
