ツルムラサキの生ハムあえ
栄養価
- エネルギー
- 36kcal
- 塩分
- 0.5g
- タンパク質
- 3.2g
- 脂質
- 1.8g
- 炭水化物
- 3.1g
- カルシウム
- 150mg
材料（2人分）
- ツルムラサキ
- 160g
- 生ハム
- 20g
- めんつゆ（3倍濃縮）
- 小さじ1
作り方
- ツルムラサキはさっとゆで、冷ましてざく切りにする。
- 生ハムを細切りにし、①、めんつゆとあえる。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
