パプリカとタコのマリネ
栄養価
- エネルギー
- 160kcal
- 塩分
- 0.5g
- タンパク質
- 9.8g
- 脂質
- 9.5g
- 炭水化物
- 8.2g
- カルシウム
- 19mg
材料(2人分)
- ゆでダコ
- 80g
- パプリカ(赤、黄)
- 各1/2個
- タマネギ
- 1/4個
- ニンニク
- 1片
A
- 白ワインビネガー
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ1と1/2
- 塩、コショウ
- 各少々
作り方
- タコはそぎ切りにする。パプリカは種を取り除いて細切りにする。タマネギ、ニンニクはみじん切りにする。
- 耐熱ボウルにタコ以外の①を入れ、ラップをして、電子レンジで3分加熱する。
- ②の粗熱をとり、①のタコ、Aを加えて混ぜ合わせる。ラップをしてさらに電子レンジで1分加熱する。