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レシピ

バナナ&ピーナッツの黒糖ロールサンド

栄養価

エネルギー
256kcal
塩分
0.5g
タンパク質
9.4g
脂質
13.1g
炭水化物
26g
カルシウム
16mg
マグネシウム
44mg
0.4mg
亜鉛
0.6mg
ビタミンA
5μg
ビタミンE
1.1mg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.04mg
ビタミンB6
0.17mg
ビタミンB12
0.1μg
葉酸
26μg
ビタミンC
4mg
食物繊維
2.2g
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材料(2個分

黒糖ロール
2個(60g)
バナナ
1/2本(50g)
ピーナッツペースト
40g
カッテージチーズ
20g

作り方

  1. バナナは皮をむき、厚さ5mm程度の輪切りにする。
  2. ピーナツペーストとカッテージチーズを混ぜる。
  3. パンを横からカットし、内側に➁のペーストを塗り、バナナを挟む。

※栄養価は1個分(参考値)。

【提供】管理栄養士・月野和美砂

管理栄養士・月野和美砂

管理栄養士、公認スポーツ栄養士。女子栄養大卒業後は高校の家庭科教員として25年間勤務。バレーボール指導者でもあり、日本スポーツ協会公認バレーボールコーチⅠの資格を保持。中学生女子クラブ「シーガルクラブ」の技術、栄養指導にも携わる。JVAトレーナーセミナー修了などの資格を持つ。

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