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レシピ

海苔とチーズのオムレツ

栄養価

エネルギー
329kcal
塩分
2.4g
タンパク質
20.4g
脂質
25.1g
炭水化物
6.8g
カルシウム
182mg
マグネシウム
32mg
2.1mg
亜鉛
2.1mg
ビタミンA
230μg
ビタミンD
4μg
ビタミンE
3.6mg
ビタミンB1
0.09mg
ビタミンB2
0.52mg
ビタミンB6
0.11mg
ビタミンB12
1.6μg
葉酸
57μg
食物繊維
0.6g
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材料(1人分

L2個
少々
牛乳
大さじ3
海苔の佃煮
大さじ1
米油
小さじ2
ピザ用チーズ
25g

作り方

  1. ボウルに卵を割り入れ、塩、牛乳、海苔の佃煮を入れ、よく混ぜる。
  2. フライパンに米油を熱し、①を入れて半熟になるまで焼き、途中でピザ用チーズを入れて焼き上げる。
  3. オムレツを器に盛り、好みでケチャップなどをかける。

※ケチャップは栄養計算に含まない。

【提供】静岡スポーツ栄養研究会/管理栄養士・中野ヤスコ

静岡スポーツ栄養研究会

静岡県内の公認スポーツ栄養士で作る「静岡スポーツ栄養研究会」の青島千恵と中野ヤスコが担当。青島は女子サッカーチームなどの栄養をサポート。中野は藤枝東高校サッカー部の食トレプロジェクトを実施中。子育て経験と選手との日々の会話で気になった話題を中心に、静岡の食材やソウルフードも紹介。

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