もち麦ご飯のみそ焼きおにぎり
栄養価
- エネルギー
- 396kcal
- 塩分
- 1.5g
- タンパク質
- 6.6g
- 脂質
- 1.3g
- 炭水化物
- 84.5g
- カルシウム
- 18mg
材料（1人分）
- もち麦ご飯
- 200g
- みそ
- 小さじ2
- みりん
- 大さじ1/2
- きび砂糖
- 小さじ1
作り方
- もち麦ご飯を２等分し、それぞれ丸型のおにぎりにする。
- みそ、みりん、きび砂糖を混ぜ合わせる。
- クッキングシートにおにぎりを乗せ、トースターで両面を軽く焼く。
- 片面に②のみそだれを薄く塗り、焼き色が付くまでトースターで焼く。
- 焼き色がついたら返し、裏面にもみそだれを薄く塗って焼き色がつくまで焼く。
※ご飯を炊く時間は調理時間に含まない。
管理栄養士・舘川美貴子
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。富山県内の給食委託会社や病院に勤務して献立作成や衛生管理、患者の栄養管理を行う一方、全国大会優勝を目標とするサッカー、ラグビー、バスケットボール、バレーボール、野球などの小・中・高校生へ栄養サポートや食育活動を行っている。
