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レシピ

チーズスティック

栄養価

エネルギー
191kcal
塩分
0.3g
タンパク質
4.9g
脂質
12g
炭水化物
17.3g
カルシウム
110mg
マグネシウム
7mg
0.2mg
亜鉛
0.6mg
ビタミンA
110μg
ビタミンD
0.1μg
ビタミンE
0.3mg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.06mg
ビタミンB6
0.01mg
ビタミンB12
0.2μg
葉酸
3μg
食物繊維
0.4g
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材料(4人分

薄力粉
70g
バター(無塩)
45g
砂糖
15g
粉チーズ
30g
牛乳
小さじ1

作り方

  1. フードプロセッサーに薄力粉、バター、砂糖、粉チーズを入れ、よく混ぜる。
  2. バターが細かくなり、全体に混ざったら牛乳を加え、さらに混ぜる。
  3. フードプロセッサーから打ち粉(分量外)をした台に取り出し、厚さ5mmくらいに伸ばす。
  4. 1cm幅程度に細く切り、ねじって成形する。
  5. オーブンシートの上に並べ、180℃に予熱したオーブンで10~15分、色づくまで焼く。

【提供】管理栄養士・田澤梓

管理栄養士・田澤梓

管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当

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