トマトと魚介のおろしキュウリあえ
栄養価
- エネルギー
- 245kcal
- 塩分
- 1.8g
- タンパク質
- 21.8g
- 脂質
- 10.6g
- 炭水化物
- 13.3g
- カルシウム
- 34mg
材料(2人分)
- トマト
- 1個
- キュウリ
- 1本
- ホタテ貝柱
- 4個
- ゆでダコ
- 100g
- 小麦粉、揚げ油
- 各適量
A
- 酢、しょうゆ
- 各大さじ1
- みりん
- 小さじ2
作り方
- ホタテ貝柱は厚さを半分に切り、ゆでダコは大きめのそぎ切りにする。水けを拭いて小麦粉をまぶし、170℃の油でカラッと揚げる。
- トマトはヘタを取ってざく切りにする。キュウリはすりおろしてAと混ぜ合わせる。
- ①、②をボウルに入れ、さっくりとあえる。