ホウレン草のキッシュ
栄養価
- エネルギー
- 329kcal
- タンパク質
- 17.7g
- 脂質
- 24.9g
- 炭水化物
- 7.4g
- カルシウム
- 355mg
材料（1人分）
ジュニア向けレシピ
- ホウレン草
- 60g
- 牛乳
- 100ml
- 卵
- 1個
- 塩、コショウ
- 各少々
- マヨネーズ
- 小さじ1
- 溶けるチーズ
- 30g
作り方
- ホウレン草はさっとゆで、3cm程度の長さに切る。
- ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
- 耐熱皿に②を入れ、200℃のオーブンで約15分焼く。
管理栄養士・川端理香
管理栄養士。日本オリンピック委員会（JOC）元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」（朝日新聞出版）等。
