ひのまる弁当
栄養価
- エネルギー
- 691kcal
- 塩分
- 3.4g
- タンパク質
- 51.7g
- 脂質
- 16.7g
- 炭水化物
- 79.4g
- カルシウム
- 457mg
材料（2人分）
- ご飯
- 200g
- サケ
- 240g
- シラス
- 80g
- 白炒りゴマ
- 大さじ4
- ゆかり
- 小さじ2
- 梅干し
- 2個
作り方
- サケは焼いてほぐし、シラス、白ゴマと混ぜる。
- 弁当箱にご飯を詰め、①とゆかり、梅干しをのせる。
管理栄養士・川端理香
管理栄養士。日本オリンピック委員会（JOC）元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」（朝日新聞出版）等。
