ココナッツオイルで作るローチョコレート
栄養価
- エネルギー
- 455kcal
- タンパク質
- 5g
- 脂質
- 41.1g
- 炭水化物
- 22g
- カルシウム
- 49mg
材料（2人分）
- ココナッツオイル
- 60g
- メープルシロップ
- 大さじ1と1/2
- ココアパウダー(無糖)
- 大さじ4
- ミックスナッツ
- 30g
- レーズン
- 10g
作り方
- ココナッツオイルを湯せんで溶かす。
- ①にココアパウダーとメープルシロップを加えてよく混ぜる。
- ミックスナッツとレーズンを刻み、②に加える。
- バットに流し、冷蔵庫で固める。
管理栄養士・園部裕美
管理栄養士、スポーツ栄養コンサルタント、予防医学士。陸上実業団チームの元専属栄養士としてトップアスリートをサポートしてきた。その前には病院栄養士や飲食店勤務も経験。現在はフリーでトップアスリートらの栄養サポートや指導を行う。「予防栄養」の見地から「食」の重要性をアドバイスする。
