イワシの納豆包み揚げ
栄養価
- エネルギー
- 407kcal
- 塩分
- 0.6g
- タンパク質
- 22.6g
- 脂質
- 30.4g
- 炭水化物
- 7.7g
- カルシウム
- 94mg
材料（2人分）
- イワシ
- 4尾
- 納豆
- 2/3パック
- シソ
- 6枚
- ネギ(みじん切り)
- 1/5本分
- 納豆のたれ
- 1袋
- 塩
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1
- 揚げ油
- 適量
- レモン
- 1/4個
作り方
- イワシは頭、内臓、骨、尾を取り除き、包丁でよくたたく。
- ボウルに①と納豆、タレ、ネギ、塩、片栗粉を混ぜ合わせる。
- ②を6等分にして形を整え、片栗粉（分量外）をまぶしてシソで包み、170℃の油でカラッと揚げる。器に盛り、レモンを添える。
