ネギみそ豚肉

1. 豚肉とネギは小口から細切りにする。高野豆腐はすりおろす。
2. ボウルにゴマ油以外の材料を入れ、手でもんで全体をなじませる。
3. フライパンを中火で熱し、ゴマ油を入れて②を加え、箸でほぐしながら火が通るまで炒める。
4. ③の粗熱がとれたら5～6等分にしてラップで包み、しっかり口をとじて丸く形を整える。保存袋に入れて冷凍する。

サケゴマチーズ

1. サケはグリルなどで焼き、粗熱がとれたら皮と骨を除いてほぐす。
2. ①に白ゴマと小さくちぎったチーズを加え、均一になるように混ぜる。
3. 5～6等分にしてラップで包み、しっかり口をとじて丸く形を整える。保存袋に入れて冷凍する。

※おにぎりにするときは、ラップに熱いご飯を広げ、冷凍のまま芯にしてにぎる。

※栄養価にはご飯の分を含まない。