トントンチーズ焼き
栄養価
- エネルギー
- 317kcal
- 塩分
- 1.2g
- タンパク質
- 30.8g
- 脂質
- 13.4g
- 炭水化物
- 17.1g
- カルシウム
- 229mg
材料(2人分)
- 豚もも肉
- 200g
- カボチャ
- 80g
- キャベツ
- 80g
- タマネギ
- 80g
- ピーマン
- 40g
- 赤ピーマン
- 40g
- ピザ用チーズ
- 60g
- 塩、コショウ
- 各適量
作り方
- 豚肉をまな板に並べ、両面に塩0.6gとコショウ適量をふる。
- 野菜はそれぞれ薄切りにする。
- アルミホイルを40cm長さに切って広げ、豚肉、カボチャ、タマネギ、その他野菜の順に、間にチーズをまんべんなく挟みながら重ね、包む。
- 予熱したオーブントースターで約25分焼く。
管理栄養士・山口美佐
管理栄養士。一般社団法人NUTRITION SUPPORT ASSOCIATION代表理事。テニス栄養®/テニス栄養学®代表。大妻女子大管理栄養士学科卒、元聖路加国際病院勤務。日本スポーツ栄養学会会員、世界のお茶マイスター。元早大硬式庭球部の栄養管理コーチ。