納豆チーズオムレツ
栄養価
- エネルギー
- 307kcal
- 塩分
- 2.3g
- タンパク質
- 23.2g
- 脂質
- 19.9g
- 炭水化物
- 7.4g
- カルシウム
- 230mg
材料（2人分）
- 卵
- 3個
- 牛乳
- 大さじ3
- 塩、コショウ
- 各少々
- 油
- 小さじ1
- かつお節
- 4g
Ａ
- 納豆
- 1パック
- 細ネギ
- 4本
- しょうゆ
- 小さじ1
- 溶けるチーズ
- 40g
作り方
- 細ネギは小口切りにする。
- ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、塩、コショウを加えてよく混ぜる。
- Ａを別の容器に入れて、よく混ぜておく。
- フライパンに油を熱し、②を入れてから③をのせ、はさみ焼きにする。
- 皿に盛り、かつお節をかける。
管理栄養士・川端理香
管理栄養士。日本オリンピック委員会（JOC）元強化スタッフで、04年アテネ五輪では日本代表の栄養サポート「VICTORY PROJECT」のチーフ管理栄養士も務めた。現在はJリーガーやプロ野球選手、プロゴルファーらと個人契約を結ぶ。著書に「筋肉の栄養学 強いからだを作る食事術」（朝日新聞出版）等。
