レバーペースト&ブルーベリーサンドイッチ
栄養価
- エネルギー
- 377kcal
- 塩分
- 1.8g
- タンパク質
- 12.4g
- 脂質
- 14.4g
- 炭水化物
- 49.3g
- カルシウム
- 36mg
材料(2人分)
- お好みのパン
- 4枚
- レバーペースト
- 大さじ4
- ブルーベリージャム
- 小さじ4
作り方
- パンにレバーペーストを塗り、ブルーベリージャムをかける。
管理栄養士・新生暁子
管理栄養士、博士(スポーツ健康科学)、公認スポーツ栄養士。2008年にマラソン高橋尚子さん率いる「チームQ」に栄養・調理担当として加わり、日米合宿に帯同、食事全般をサポート。解散後は特定健診・特定保健指導、雑誌、ホームページの監修等を行いながら、社会人、大学のラグビー部の食事を指導。15年からは東京健康科学専門学校栄養士科の講師に着任。著書多数。