アレンジ自在、スパイスカレーの献立
■主菜・ルウなしで簡単手作り基本のカレー（調理時間：40分）
スパイスカレーは水分が多いイメージですが、米粉とジャガイモを使えばしっかりとろみがつきます。好みで肉の種類を変えたり、ゆで卵や蒸し鶏、野菜などをトッピングしてオリジナルカレーを作りましょう。
■副菜・ヒジキと枝豆のサラダ（調理時間：20分）
枝豆には疲労や夏バテの予防に役立つビタミンB1のほか、貧血予防に欠かせない葉酸、筋肉の収縮を正常に保つカリウム、骨を丈夫にするカルシウム、食物繊維などが含まれています。
■乳製品・ヨーグルトドリンク（調理時間：5分）
ヨーグルトや牛乳に含まれる乳脂肪分が、スパイスの刺激をやわらげてくれます。食欲がないときや補食にもおすすめ。
上記にご飯250g、パイナップル150gを加えた場合の栄養価は、エネルギー1300kcal、タンパク質約42g、脂質約32.6g、炭水化物約195g、カルシウム529mg、鉄7mgです。
※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
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