腸内環境整えて栄養素の吸収をスムーズに

主菜・野菜たっぷりキーマカレー(調理時間:15分)

野菜が苦手な選手も、無理なくたくさん食べられます。ひき肉は赤身を選ぶと鉄が多く摂れます。ご飯は雑穀米や強化米にすると栄養価がアップ。

副菜・キャベツのコールスローサラダ(調理時間:20分)

秋バテ予防には、腸内環境を整えることも大切。腸内細菌が元気に働けるように、食物繊維をしっかり摂りましょう。

汁物・オクラとネギとショウガのトロトロスープ(調理時間:20分)

冷たい飲み物や冷房で、思った以上に体は冷えています。ショウガやネギを使った汁物で、体の芯を温めましょう。オクラの粘り成分には、胃腸を整える作用もあります。

この献立の栄養価は、エネルギー1395kcal、タンパク質54.6g、脂質33g、炭水化物216.4g、鉄6.8mg、カルシウム408mgです。

※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目(主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物)をそろえましょう。

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レシピの見方・基準