パーティーでも6品目
■主菜・ミネラルいっぱいカラフルミートローフ（調理時間：45分）
ミートローフというと、通常は肉が主体ですが、このレシピは雑穀を加えてミネラルと食物繊維を強化しています。色とりどりの野菜で華やかに仕上げてください。
■主食・サバ缶ラグーパスタ（調理時間：20分）
サバにはEPA、DHA、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンDが、トマトにはビタミンCやリコピンが豊富。ビタミンCによって、サバの鉄分の吸収率が高まります。
■副菜・ビタミンサラダ（調理時間：20分）
寒い時期に摂りたいビタミンCやビタミンAなどがたっぷり含まれています。
■汁物・パスタ入りミネストローネ（調理時間：30分）
たっぷりの野菜と生ハムからだしが出るので、コンソメキューブは必要なし。糖質が不足しないように、スープにもパスタを加えます。
■デザート・ミカンカップヨーグルト（調理時間：10分）
果物と乳製品が一度に摂れるデザート。ミカンに含まれるβクリプトキサンチンは、スポーツによって発生する活性酸素を抑制するほか、風邪予防や骨代謝、脂質代謝を促進、改善するなどさまざまな効果が期待できます。
この献立の栄養価は、エネルギー1484kcal、タンパク質60.6g、脂質49.2g、炭水化物201g、鉄6.3mg、カルシウム537mgです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
