エネルギー量抑えてカサは減らさない
■主菜・キャベツとエビの塩麹炒め（調理時間：10分）
キャベツには抗酸化作用が高く、風邪予防やコラーゲン生成に必要なビタミンCが豊富。ビタミンKも含み、キクラゲのビタミンDとともに強い骨づくりに役立ちます。
■副菜・カボチャの野菜あんかけ（調理時間：30分）
カボチャに含まれるビタミンEは血流をスムーズにし、深部体温の上昇につながります。ビタミンA、ビタミンCを含む野菜と組み合わせ、免疫力も高めましょう。
■乳製品・アスリートミルク寒天（調理時間：10分）
低脂肪乳にスキムミルクを加え、タンパク質とカルシウムの量を増やしています。甘みは混ぜ込むより、かけた方が少ない量で満足できます。
この献立の栄養価は、エネルギー1119kcal、タンパク質55.6g、脂質19.9g、炭水化物175.6g、鉄5.1mg、カルシウム460mgです。
※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
