イミダペプチドで活性酸素を撃退！
■主菜・鶏肉とカシューナッツの炒め物（調理時間：20分）
ナッツを炒ってあるので香ばしく、野菜やナッツが苦手な選手も食べやすいおかずです。材料を炒めてタレと絡めるだけで、作るのも簡単です。
■副菜・カルシウムたっぷり小松菜のなめたけあえ（調理時間：10分）
瓶詰のなめたけでちょうど良い味が付きます。小松菜の代わりに、ホウレン草などの他の青菜やブロッコリー、アスパラ、オクラなどでも。
■ドリンク・ミルクブルーベリー（調理時間：5分）
乳製品と果物を兼ねたドリンク。ブルーベリーには、ポリフェノールの一種のアントシアニンやビタミンC、Eが豊富です。アントシアニンは、植物が紫外線から実を守るために生成されるもので、強い抗酸化力があり、活性酸素を除去する働きがあります。ビタミンC、Eにも強い抗酸化力があるため、屋外競技の選手には特におすすめです。
この献立の栄養価は、エネルギー1028kcal、タンパク質44.9g、脂質33.4g、炭水化物134.4g、鉄5.2mg、カルシウム362mgです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
