＜3＞やわらか鶏むねステーキ　彩りおろしポン酢

トップアスリートの食や栄養面を支える「味の素ビクトリープロジェクト（VP）」の管理栄養士、鈴木晴香さんが、日刊スポーツ読者のために、食生活を向上させる「1日1品」の特別レシピを1週間分、提供してくれました。

競泳瀬戸大也やフィギュアスケート羽生結弦も食べる「勝ち飯」。3回目は低脂質＆高タンパク質の「主菜」シリーズ第1弾をお届けします。

鶏ムネ肉をおろしポン酢であっさり。「『お肉やわらかの素』で、低脂質のお肉を柔らかく食べられます」

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