花粉による鼻水やくしゃみ、目のかゆみなどは、体内の過剰な免疫反応によって起こります。炎症を抑える働きを持つ食べ物を盛り込んだ献立を紹介します。
症状軽減には、腸内環境を良好に保つことやビタミンCの摂取も大切です。花粉症の季節だけでなく、1年を通して食物繊維や発酵食品、ビタミンCの豊富な旬のフルーツを適度に取り入れ、コンディションを整えておきましょう。
＜主食＞海のハッピー丼
＜副菜＞サツマイモと刻み昆布の煮物
＜ドリンク＞ゴールデンソイミルク
＜汁物＞大根と油揚げのみそ汁
＜乳製品＞プロセスチーズ
＜果物＞イチゴ
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