カギは抗酸化ビタミン、酸化ストレスを防ぐ献立／バランスメニュー

激しい運動を行うアスリートは、多くの酸素を体に取り込んで利用するため、活性酸素の発生が多くなりやすいと言われています。夏はさらに強い紫外線によって、皮膚でも活性酸素が発生しやすい状態になります。

酸化ストレスとは、もともと体に備わっている除去機能を上回り、活性酸素が多くなってしまった状態のこと。この状態が続くと疲労の蓄積や免疫力の低下につながり、パフォーマンスにも悪影響を及ぼしかねません。夏場はとくにビタミンA、C、Eなどの抗酸化作用のある栄養素を積極的に取り入れ、十分な休養も意識してコンディションを良好に保ちましょう。