幅広い食品からビタミン、ミネラルを摂取
■主菜「マグロフライ」（調理時間：10分）
マグロにはタンパク質や鉄とともに、DHAが豊富に含まれています。DHAなどの不飽和脂肪酸は赤身よりトロや大トロに多いため、運動量やトレーニングの内容に応じて部位を選ぶようにするとよいでしょう。
■副菜「夏野菜の揚げびたし」（調理時間：15分）
色の濃い夏野菜には抗酸化ビタミンのAやCが豊富で、増えすぎると疲労や老化の元となる活性酸素の除去に役立ちます。素揚げした野菜を甘めの合わせ酢に漬け込み、食欲のない時にもさっぱり食べられる1品。
■汁物「ブロッコリーとニンジンの食べるカレースープ」（調理時間：25分）
βカロテン、食物繊維、ビタミンCが摂れる、粘膜強化＆抗酸化スープ。カレーの香りが食欲を増進させます。
この献立の栄養価は、エネルギー1209kcal、タンパク質58.7g、脂質38.6g、炭水化物152.6g、鉄4.4mg、カルシウム418mgです。
※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
★参考コラム
・毎日元気に練習できる体を作ることが強くなる近道、微量栄養素を積極的に
・暑い時期の水分補給と食事、自分に合った方法と食べられるものを選ぶ
