競技特性や運動量を考慮して、自分の体に今どのくらいの食事量が必要なのか、把握していますか? アスリートだから、とにかくタンパク質をたっぷり! と考える選手がいますが、必ずしもそうとは限りません。
まずは以下の計算ツールを使って、自分に必要な食事量を割り出してみましょう。必要量を把握できていれば、食材の無駄も省けます。
●体脂肪量
●除脂肪体重
●基礎代謝量
●推定エネルギー必要量
今回は、自家製ミックス野菜を使ったチーズタッカルビが主菜の献立です。
市販のミックス野菜は、時間のない時などには便利ですが、自分で作るととれる栄養素も格段に多くなります。一度に数回分をまとめて作っておけば、その都度野菜を切る手間もありません。すぐに使わない時は、生のまま冷凍もできます。
ムリなく続けられるアスリート食のコツは、オンライン料理教室「自炊部!」でもレクチャーしています。10月20日に実施の第2回は「魚おかずのアレンジ」がテーマ。約6割引きで受講できる学割制度もありますので、ぜひご参加ください。
<主菜>チーズタッカルビ
<副菜>簡単和風ピクルス
<汁物>ナスとシソの梅みそ汁
<主食>ご飯
<果物>スイカ
<乳製品>ヨーグルト
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