栄養素の相乗効果でスムーズに疲労回復
■主菜「厚揚げ明太チーズ焼き」（調理時間：15分）
厚揚げやチーズには、不足しがちな鉄やカルシウムが豊富。さらに、質の良い睡眠につながるホルモンの材料「トリプトファン」も含まれています。
■主食「ツナのカレーピラフ」（調理時間：40分）
糖質をエネルギーとして利用するためには、ビタミンB群、マグネシウム、鉄などの栄養素も必要。炊き込みご飯や混ぜご飯にすると、そうした栄養素が1品で効率良くとれます。
■副菜「根菜ピクルス」（調理時間：10分）
根菜類には腸内環境を整える食物繊維が豊富。また、よく噛むことで唾液の分泌を促し、感染症予防にもつながります。食べ過ぎ防止や便秘予防の効果も。
■汁物「カボチャと甘酒の冷製スープ」（調理時間：15分）
免疫力を高めるビタミン類が豊富なカボチャと、飲む点滴とも言われる栄養豊富な甘酒を使ったスープ。耐熱ボウル1つで、電子レンジで作れる手軽なレシピです。
この献立の栄養価は、エネルギー1093kcal、タンパク質44.7g、脂質36.5g、炭水化物173.1g、鉄6.1mg、カルシウム706mgです。
※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
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