ラーメンは具だくさんにしてバランスアップ
■主食「おなかいっぱい☆ちゃんぽんぽん」（調理時間：20分）
たっぷりの野菜と豚肉、魚介類などが入ったちゃんぽんなら、バランス良く色々な食材をとることができます。レシピの食材に限らず、冷蔵庫に残っている野菜があればどんどん盛り込んでしまいましょう。
■主菜「彩り野菜のしっとり卵焼き」（調理時間：45分）
水切りした豆腐、炒めた鶏ひき肉、ニンジン、ホウレン草を混ぜた、彩り豊かな卵焼き。フライパンでオープンオムレツのように焼いてもOKです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。
■副菜「サツマイモのサラダ」（調理時間：20分）
サツマイモは、レンジで加熱後ラップをかぶせてしばらく置くと、甘みが出ます。レーズンやクルミなど、アクセントになるものを少し加えると、味わいや食感が良くなります。
この献立の栄養価は、エネルギー1189kcal、タンパク質58.3g、脂質37.4g、炭水化物152.7g、鉄6.1mg、カルシウム528mgです。
※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。
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