パンの朝食は「おかずにも炭水化物」、タンパク質も忘れずに／バランスメニュー

活発に運動する15～17歳の男子の場合、朝食でとりたいエネルギー量の目安は約1000kcalです。そのうちの50～65％を炭水化物でとるのが理想ですが、主食をパンにすると不足しがち。パンメニューでは、おかずにも炭水化物を取り入れるのがバランスをとる秘訣です。

パンの種類によってはバターや油、糖分が多いものも。バランスを考えるなら、菓子パンや総菜パンよりもフランスパンや食パンといったシンプルなものがおすすめです。

体作りには、タンパク質も重要です。タンパク質は、一度にまとめてよりも回数を分けてとる方が効率よく体が作られます。炭水化物とタンパク質を一緒にとると腹持ちもよくなるため、お昼まで集中力を切らさないためにも、朝食ではタンパク質もしっかりとりましょう。