パンの朝食は「おかずにも炭水化物」、タンパク質も忘れずに／バランスメニュー

パンメニューはおかずにも炭水化物でバランスアップ

■主菜・主食「アスリートくり抜きトースト」（調理時間：10分）

食パンの真ん中をくり抜き、卵やツナを詰めてトーストに。主菜と主食を兼ね、厚切りのパンでもペロリと食べられます。

■副菜「青海苔ポテト」（調理時間：15分）

ジャガイモには炭水化物だけでなく、ビタミンCも豊富。青海苔にはカルシウムが多く含まれているので、さまざまなメニューにちょい足しするのがおすすめです。

■汁物「基本の野菜スープ落とし卵入り」（調理時間：10分）

冷蔵庫にある季節の野菜をたっぷり入れてスープにしましょう。大鍋にまとめて作っておくと便利です。流出しやすい水溶性のビタミンも、スープにすればそのままとることができます。最後に卵を落として、タンパク質もプラス。

この献立の栄養価は、エネルギー970kcal、タンパク質45.4g、脂質30g、炭水化物135.1g、鉄5.04mg、カルシウム527mgです。

※果物は手に入るものでOKです。
※体格や練習量、その日のコンディションに応じて、量や品数を調整してください。
※なるべく基本の6品目（主食、主菜、副菜、汁物、乳製品、果物）をそろえましょう。