間食というと、甘いお菓子などの「おやつ」を連想していませんか？ アスリートにとって「間食＝おやつ」ではありません。むしろ、体を動かすためのエネルギー補給は、アスリートにとっては欠かせないもの！筋肉、骨、血液などを強くして、体を強化し、ジュニアアスリートにとってしっかり成長するためにも間食は必ず取りたいものなのです。
今回は、トップアスリートが補食・間食や朝食などに取り入れている「バナナジュース」を紹介します。
バナナやはちみつに含まれる炭水化物でエネルギー補給はもちろんのこと、牛乳やヨーグルトは成長に必要なタンパク質とカルシウムを含み、体を作ります。腸内環境も整え、便秘や下痢の解消、良いコンディションを維持するためにも非常に効果的です。成長や練習時に必要な体作りの栄養素が取れ、数十秒で作れるうれしいレシピです。
栄養は食べなければ、効果はありません。簡単にできることを毎日取り入れ、その継続が強くなるための1つの基礎、自信にもつながります。【管理栄養士・川端理香】
（日刊スポーツ紙面より）
