段々と気温の高い日が増えてきました。室内にいることが多くても、人は呼吸と皮膚から無自覚のうちに、不感蒸泄（じょうせつ）で体表面積１㎡あたり600mlの水分を、排泄でも最低500mlの水分を失います。
成人における水分出納（注）は1日2Lですが、体内での分泌、再吸収は極めて大きく、水・電解質代謝の中心となる腎臓では1日185L（1分間125ml）もの糸球体ろ過液をつくり、その99.5％を再吸収しています。
体内での水分の役割は生命活動優先
体内での水分の役割は、以下の3つがあります。
（1）体内の物質が化学反応を進行する場
（2）老廃物の排泄や栄養物質の体内の移動、細胞内外の移動
（3）体温保持
脱水が進むと、体温保持よりも生命活動を優先するため、（1）（2）の働きに水が使われてしまい、体温が上昇してしまいます。従って、たとえ大量の汗をかいていなくても脱水症状を引き起こすので、こまめに水分補給することが必要です。
あの気持ち悪さは脱水だった…？
●起床後何も飲まず、朝食も摂らずに昼食になって水分をとると、食欲がなくなった。
●しばらく飲食をしないまま、急に大量の水を飲むと、気持ち悪くなった。
上記のような症状が出たことはありませんか？ 脱水が起こると、喉が渇いたという感覚がなくても、熱中症と同じようなめまい、吐き気、頭痛が生じることがあります。
とった水分量を確認すること
脱水を防ぐためにも、水分の摂取が分かるように1日に何杯飲んでいるかを確認する、もしくはペットボトルや水筒などで事前に作ってある飲料を、どれくらいの時間で飲み終わっているかを確認しましょう。
今回は「タコチャーハン」を紹介します。一皿でタンパク質、炭水化物が補給できます。食事と一緒に水分を補給することも意識してください。
注＝摂取する水と体から失われる水の量関係
