タコチャーハン
栄養価
- エネルギー
- 624kcal
- 塩分
- 3.2g
- タンパク質
- 28.3g
- 脂質
- 10.6g
- 炭水化物
- 97.7g
- カルシウム
- 70mg
材料（1人分）
- ご飯
- 250g
- タコ
- 80g
- キャベツ
- 30g
- 卵
- 1個
- 赤ピーマン
- 1個
- ゴマ油
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 顆粒中華風調味料
- 小さじ1
- 塩、コショウ
- 各少々
作り方
- タコ、キャベツはざく切りにする。赤ピーマンはさいの目切りにする。
- 卵をボウルに溶き、ご飯を加えてよく混ぜる。
- フライパンを中火で熱し、ゴマ油を入れ、①のタコとキャベツをよく炒める。
- ③に②の卵とご飯を入れて炒め、中華風調味料、しょうゆ、塩、コショウで味を調える。
管理栄養士・田澤梓
管理栄養士・公認スポーツ栄養士 日本バレーボール協会ニュートリションメンバー、日本健康医療専門学校・東京健康科学専門学校・東海大学非常勤講師、高校野球部寮食管理担当
