<ママ特派員・サポーターから>
6~8月はズッキーニがおいしい季節です。ズッキーニにはカリウムが多く含まれ、長時間の運動による筋肉のけいれんなどを防ぐ働きがあります。ビタミンCも多く、鉄の吸収を助けてくれたり、精神的なストレスだけではなく、痛みや暑さ寒さといった外的なストレスにも耐える力をつけてくれます。
今回はズッキーニを使ったメニューを紹介します。
次のページ材料と作り方はコチラ
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6~8月はズッキーニがおいしい季節です。ズッキーニにはカリウムが多く含まれ、長時間の運動による筋肉のけいれんなどを防ぐ働きがあります。ビタミンCも多く、鉄の吸収を助けてくれたり、精神的なストレスだけではなく、痛みや暑さ寒さといった外的なストレスにも耐える力をつけてくれます。
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アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。