翌日もおいしい！唐揚げリメイク

◆材料
唐揚げ…10～15個位
ゴマ油… 大さじ1
☆酢…大さじ3
☆砂糖… 大さじ1
☆しょうゆ…大さじ1
☆塩…少々
マヨネーズ…大さじ3

◆作り方
❶ゴマ油を熱し、唐揚げを入れて軽く炒める。
❷合わせておいた☆の調味料を加え、唐揚げに回ったところで火を止めてマヨネーズを入れ絡ませる。

お酢の酸味と子どもの好きなマヨネーズで、夏場でもご飯がすすむおかずになります。お好みで調味料の量は調整してください。

【ママ特派員＝神奈川県在住・長見恵】