<ママ特派員・サポーターから>

日に日に気温が下がり、朝晩も寒くなってきました。起き抜けの体は体温が下がっています。体は体温を上げようとエネルギーを使いますが、そこで温かいスープや飲み物を摂ると、より早く体温をあげることができます。

早朝から練習や遠征に出かけるアスリートの皆さんも、家族の皆さんも、ぜひ朝食には温かいスープを摂ることをおすすめします。そして、お弁当にもぜひ持って行きましょう。

今回は、私が栄養指導に関わっているクラブチームでも人気の、糖質とタンパク質がしっかり摂れる「絶品中華コーンスープ」を紹介します。

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