＜ママ特派員・サポーターから＞
山口県の郷土料理の瓦そばは、お肉も卵も一緒に食べられるボリューム満点の麺料理です。下にできる“おこげ”がパリパリでおいしく、食が進みます。
つけ汁を温かくすれば日本の寒い時期や、年中エアコンで体が冷えるこちらシンガポールでもおいしくいただけます。
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おこげのパリパリで食が進む！「瓦そば風うどん」
アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。
