＜ママ特派員・サポーターから＞
手作りスイーツにおからを使う時、豆腐臭さを消すために炒ってから使っていましたが、炒るのが面倒な時はドーナツにしています。揚げることで豆腐っぽさが消えますし、食感のあるものや香りの強いものを混ぜればさらに気にならなくなります。
米粉と油を使用するので少し糖質と脂質が多くなりますが、タンパク質を多く摂りたい時におすすめです。
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豆腐っぽさなし！いろいろな味を楽しんで「おからドーナツ」
アスレシピ特派員・サポーターから
アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。
