＜ママ特派員・サポーターから＞
息子の通うカリフォルニアの高校は、3月の外出自粛からオンライン授業になり、登校しないまま5月の終わりに今学年が終了してしまいました。
競泳の練習は再開しましたが、以前のようなスケジュールにはまだ戻っていません。時間はたっぷりとある息子と一緒に、ポテトを生地にしたピザを作ってみました。
粉類、イーストがまだ手に入りづらいのですが、このピザならこねも発酵もなしですぐに作れます。トッピングはアレンジが可能なので、お好きな野菜、タンパク質をのせて、夏休みにお子さまと一緒に作ってみてはいかがですか？
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