＜ママ特派員・サポーターから＞
旬の桃を使って、簡単にデザートが作れないかなと思い、最近気に入っているサワークリームと合わせてみました。
マスカルポーネやクリームチーズも好きでよく使うのですが、サワークリームのほうがカロリーは控えめ。サワークリームと生クリームを半々でホイップすると、さわやかな味わいになり、5分もかからずにできます。
桃のおいしさも生かしたいので、桃はカットしたものをそのままトッピングしました。今回は娘が桃のカットを担当。出来上がり写真も撮影してくれました。
酸味のあるサワークリームが、桃にとてもよく合います。簡単なのでぜひお子さまとご一緒にどうぞ。
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