アスレシピ特派員・サポーターから

おからパウダーの団子入り「グルテンフリーのカレーすいとん」

＜ママ特派員・サポーターから＞

小麦粉不使用のカレールウを使って、グルテンフリーのカレーすいとんを作りました。

団子も小麦粉ではなく、おからパウダーで作ります。おからには食物繊維のセルロースやビタミン類などが多く含まれ、スーパーフードとも呼ばれています。

カレーのスパイシーな香りで食欲がアップし、体も温まります。

アスレシピ特派員・サポーターからの投稿を紹介するコーナーです。「スポーツを頑張る子供や選手におすすめレシピ」「好き嫌い克服メニュー」「弁当や補食作りのアイデア」など、日頃取り組んでいる工夫や共有したいアイデア・知恵を分かち合います。