春を感じられる時期になり、スーパーなどでも、春の食材がたくさん並んでいます。そこで、今が旬の食材の漢字クイズにトライしましょう。知っていると、ちょっと得するかもしれません。

いくつ読めますか？

【問１】蚕豆
ヒント：空豆とも書きます

【問２】分葱
ヒント：ネギとよく似た緑黄色野菜です

【問３】土筆
ヒント：子どもはこれを摘むのが好きかも？

【問４】独活
ヒント：独特な香りと歯ごたえが魅力です

【問５】豌豆豆
ヒント：さやごと食べたり、白あんなどの材料にもなります

【問６】鹿尾菜
ヒント：黒い乾物でカルシウム、鉄、食物繊維が豊富です

【問７】絹莢
ヒント：ご飯や煮物に彩りを与えます

【問８】水雲
ヒント：ヌルヌルとした海藻の一種です

【問９】若布
ヒント：みそ汁の具としても人気です

【問１０】薇
ヒント：ナムルや煮物で見かける山菜です

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