それでは正解です
【問1】蚕豆=ソラマメ
【問2】分葱=ワケギ
【問3】土筆=ツクシ
【問4】独活=ウド
【問5】豌豆豆=エンドウマメ
【問6】鹿尾菜=ヒジキ
【問7】絹莢=キヌサヤ
【問8】水雲=モズク
【問9】若布=ワカメ
【問10】薇=ゼンマイ
いくつ読めましたか? 旬の食材は栄養価が高く、安価なため、意識してメニューに取り入れましょう。
【問1】蚕豆=ソラマメ
【問2】分葱=ワケギ
【問3】土筆=ツクシ
【問4】独活=ウド
【問5】豌豆豆=エンドウマメ
【問6】鹿尾菜=ヒジキ
【問7】絹莢=キヌサヤ
【問8】水雲=モズク
【問9】若布=ワカメ
【問10】薇=ゼンマイ
いくつ読めましたか? 旬の食材は栄養価が高く、安価なため、意識してメニューに取り入れましょう。
知ると得する食材の知識、知っているようで意外と知らない栄養の話、聞いたことがあるけど実は間違って覚えていたネタなど、食にまつわる話題を幅広くお届けする。