【回答】管理栄養士・松田幸子さん

 おっしゃるとおり「乳酸」と「乳酸菌」は別のものですね。「乳酸は代謝過程でエネルギー源になる」もので絶対的悪者ではありません。アスレシピ上にもヨーグルトを使ったレシピやコラムがありますのでそれをコーチにご覧いただくのはいかがでしょうか?

(2018年6月掲載分を再掲)