【質問】ナツメ、39歳女性・東京都

共働きのため、週末にある程度作り置きやセッティングしてしまいます。肉野菜炒めなど夕食や弁当の主菜は、肉と野菜（小松菜、豆苗などの菜っ葉類）を適当に味付けして冷凍ストックしておりますが、栄養価はどれくらい落ちてしまうものなのでしょうか。

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